利用稀盐酸和胃蛋白酶防治子猪黄白痢

子猪黄痢、白痢是由致病性大肠杆菌引起的以腹泻为主要症状的肠道传染性疾病，是初生子猪的一种急性、致死性传染病。临床特征是排黄色液状粪便。该病的传染源主要是带菌母猪，由粪便尿液排菌污染乳头和皮肤，乳猪吮乳、舔母猪时被传染，被感染的子猪又成为新的传染源。本病多发生于7日龄内的子猪，以1日龄～3日龄多见，7日龄以上很少发生，开始1头～2头发生，继而全窝感染，发病率高，死亡率100%，特别是刚产的第2天就开始拉黄水的子猪，如果不采取相应的措施，死亡率100%。因此，子猪黄痢病是严重危害养猪业的疾病，可造成极大的经济损失，已阻碍了养猪业的发展。

子猪代谢旺盛，利用养分能力强，初生体重为1.0千克～1.5千克左右，10日龄体重达初生重的2倍以上，30日龄为5倍～6倍。子猪对蛋白质代谢和Ca、P代谢要比成年猪多得多，所以对营养不全的饲料反应特别敏感。子猪因从脐血中得不到母源抗体，因而出生时没有免疫力，仅靠初乳获得母源抗体，初乳中的抗体在分娩时为100毫升中含20克，分娩后48小时下降到10克，以后逐渐减少。初乳中有抗蛋白分解酶，防止免疫球蛋白被分解，子猪出生24小时～36小时，小肠有吸收大分子蛋白的功能，不论免疫蛋白还是细菌。子猪体温调节能力差，怕冷，出生时大脑皮层发育不够健全，神经调节体温的能力差，10日龄后开始产生抗体。子猪消化器官特别不发达，容积小，机能不完善，胃蛋白酶少，缺少稀盐酸，35日龄～40日龄胃蛋白酶才能表现出消化能力，2.5月龄～3.0月龄盐酸浓度才能接近成年猪。

综上所述，子猪免疫力的先天缺乏，导致易发病。药物治疗子猪黄白痢，多用广谱抗生素和磺胺增效剂，虽有一定的防治效果，但会妨碍肠道菌群的生态平衡，影响幼畜正常的生长发育，同时造成耐药性菌株日益增多。利用稀盐酸及胃蛋白酶防治该病，取得良好效果。

原理

盐酸由壁细胞分泌出来后，一部分与黏液中的有机物结合，称之为结合酸，另一部分呈解离状态，称为游离酸，两者称为总酸。猪盐酸含量约为0.35%，猪胃液游离盐酸约为0.06%～0.45%，约占总酸度的90%，而结合盐酸约占8%～10%。动物在消化过程中，盐酸具有下列作用：盐酸进入小肠后，可以促进胰液、胆汁分泌和胆囊收缩；有一定的杀菌作用；致活胃蛋白原，提供胃蛋白酶所需的酸性环境；使蛋白质膨胀变性，便于被胃蛋白酶消化。

胃蛋白酶由主细胞产生，初分泌出来时为不活动状态的胃蛋白酶原，在胃酸或在已被激活的胃蛋白酶的作用下，分裂出一些较小分子的多肽，进而转变为具有活性的胃蛋白酶，因此在酸性环境中(p小时值低于6)胃蛋白酶是具有活性的。胃蛋白酶被致活和分解蛋白质的适宜环境的p小时值约为2，在胃蛋白酶的作用下，蛋白质被分解。子猪的致病性大肠杆菌带菌率高，据报道，对444头腹泻子猪进行大肠杆菌的分离发现：1日龄～5日龄的分离率为53%，6日龄至断乳的分离率为14%。该病传染源主要是带菌母猪及患病子猪。子猪出生后，通过吸吮乳头或舔啃其他物体，环境中的致病性大肠杆菌经口进入消化道。由于初生幼畜胃腺发育尚不完善，胃液内胃酸缺乏，而且能使凝固的蛋白质分解为胨的胃蛋白酶含量也很少，加上有些子猪缺乏初乳抗体的保护，从而使病原性大肠杆菌得以在肠道内定居、繁殖并分泌毒素，引起子猪腹泻，严重脱水、酸中毒而死亡。因此，如给子猪饲喂一定量的稀盐酸，增加其胃内酸度，改变肠道内pH值，可达到预防和治疗该病的目的，同时还可促进子猪本身胃液的分泌和消化器官的发育，增强抵抗胃肠道疾病的能力。

方法

将浓度为10%的盐酸稀释20倍配成0.5%稀盐酸备用。预防：0周龄～1周龄，每次灌服0.5%稀盐酸2毫升，每天2次，连喂1周，同时用0.5%稀盐酸擦洗母猪乳头及乳房皮肤。1周龄以后，剂量增至4毫升，可预混于饮水中。治疗：0周龄～1周龄灌服0.5%稀盐酸4毫升，胃蛋白酶0.2克，同时加服一定剂量的抗菌素，连用1周。日龄较大的，酌情加量。

结论

给妊娠母猪接种大肠杆菌多价菌，使初生子猪及时吃到初乳，可获得被动免疫;同时在初生子猪肠道内尽快人为定植有益菌群以排斥致病菌，如给子猪饲喂乳酸菌制剂，对该病的预防效果更好。

子猪在哺乳期间随着年龄的增长，胃液中盐酸及胃蛋白酶的含量逐渐增加，到2月龄断乳时，胃液酸度可接近成年猪水平。故使用本法对2月龄后的子猪效果欠佳。日龄越小，效果越好。至于对1周龄以内子猪饲喂稀盐酸是否会影响其体内的酸碱平衡，有待进一步研究。

哺乳子猪胃腺分泌功能尚不完善，给其饲喂稀盐酸及胃蛋白酶可刺激胃液的分泌，促进胃肠道的发育，增强抵抗消化道疾病的能力，同时也有利于子猪提早开食补饲，促进子猪的生长、发育。对子猪断奶成活率的提高和断奶窝重的增加均有明显的效果。